Mezclar sopa de verduras en polvo

 

Todo el sabor vegetal, en un solo lugar.

 

 

El condimento vegetal en polvo es básicamente un atajo. Una mezcla de varias verduras, todo en un solo frasco.

Cebollas. Zanahorias. Apio. Tomates. Repollo. Los sospechosos habituales a los que recurrirías al preparar caldo o crear un sabor sabroso-están todos aquí. No es un "sabor vegetal" artificial elaborado en un laboratorio. Verduras reales.

Úselo y obtendrá las bondades de múltiples vegetales a la vez. Sin el lavado. Sin picar. Sin preocuparte de que se echen a perder en tu frigorífico.

 

 

• Varias verduras, una cucharada

La dulzura de las cebollas. Esa nota terrosa de las zanahorias. La frescura del apio. Un toque de brillo del tomate. Todo en una sola cuchara. Intente conseguir esa mezcla usted mismo-tendría que comprar un montón de verduras y dedicar una eternidad a prepararlas. ¿Este? Solo espolvorea.

• Sabor vegetal real, no solo glutamato monosódico

Algunos condimentos te dejan sediento horas después. Ese es el MSG hablando. Éste no. La profundidad sabrosa aquí proviene de las propias verduras. La comida tiene un sabor satisfactorio. Cómodo. No buscarás agua después de la comida.

• Se mantiene bien. Sin estrés.

Las verduras frescas tienen una fecha límite. Cómprelos hoy, olvídelos mañana, ya están. Este polvo permanece en su estante durante meses. Listo cuando lo estés.

• Funciona con cualquier cosa

No toma partido. ¿Comida china? Sí. ¿Comida occidental? Sí. ¿Platos de carne? Ayuda a resaltar lo sabroso. ¿Platos de verduras? Les da más sustancia. Simplemente encaja.

 

• Déjalo en sopas

Sopa de verduras. Caldo de pollo. Caldo de huesos. Sopa de miso. Cualquier sopa. Eche una cucharada y revuelva. El caldo permanece claro, pero de repente parece como si hubiera estado hirviendo a fuego lento durante horas. No es así. Acabas de agregar dos segundos de esfuerzo.

• Espolvorear antes de servir salteado-

Verduras salteadas- Brotes de frijol. Hongos. Justo antes de servir, espolvoree un poco, revuelva dos veces y listo. Ese plato de verduras de repente tiene capas. Esa profundidad de "wok hei". La gente no sabrá lo que hiciste. Simplemente sabrán que es mejor que la sal sola.

• Añadir al arroz y a las gachas.

¿Cocinar arroz simple? ¿Congee? Cuando el agua hierva, echa una pizca y revuelve. Los granos absorben ese sabor vegetal mientras se cocinan. No es ruidoso. Simplemente hay-una base. Funciona con cualquier plato principal. También funciona por sí solo.

• Frote en adobos de carne

Marinar pechuga de pollo. Cerdo desmenuzado. Rebanadas de pescado. Mézclalo con salsa de soja, vino de cocina y almidón. Destaca el sabor natural de la carne. Corta el olor a caza. Cocínelo después y la carne tendrá un sabor más jugoso. Más sabroso. Desde el interior.

• Sazona tus rellenos
• Albóndigas. Baozi. Wonton. Albóndigas. Agrega una cucharada mientras mezclas. Las notas vegetales y los sabores cárnicos dejan de estar separados. Se vuelven uno. Cada bocado tiene un sabor completo.

Mezcle con verduras asadas

¿Patatas asadas? ¿Calabaza? ¿Hongos? Cortarlos, echarlos en la bandeja, espolvorear este polvo y rociar un poco de aceite. Ase hasta que esté listo. El exterior queda ligeramente crujiente. ¿El interior? Sazonado hasta el final. No sólo salado en la superficie.

• Mezclar con platos fríos y salsas.

Ensalada fría de pepino. Ensalada de setas de oreja de madera. Salsas para mojar. Primero disuelve un poco de polvo en agua tibia-esa será tu base de sabor. Luego agregue vinagre, salsa de soja, ajo. Toda la salsa queda más suave. Más rico. No solo lo ácido y lo salado te golpean directamente.

• Conclusión

El condimento vegetal en polvo es el atajo que realmente funciona.

No compres verduras que olvidarás. Nada de verlos pudrirse. No se pierde tiempo cortando. Cuando un plato necesita más profundidad, añade más capas-simplemente espolvoréalas.

No está aquí para que su comida sepa a "verduras". Está aquí para garantizar que su comida nunca sepa como si le faltara algo.

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