Sabor a maíz

 

Independientemente de lo que estés preparando, este sabor a maíz en polvo está aquí para ayudarte a conseguir el "sabor a maíz" correcto-sin conjeturas ni concesiones.

 

 

Es ese reconfortante y familiar aroma a maíz que conoces y amas. No la dulzura empalagosa del jarabe de maíz. No la nada suave y almidonada de la harina de maíz. Es ese primer bocado de maíz dulce, recién sacado de la mazorca, que se come mientras aún está caliente: la dulzura natural de los granos, ese distintivo sabor a nuez del germen y solo un susurro de ese toque tostado y ligeramente carbonizado que se obtiene de las palomitas de maíz.

Todo eso, empaquetado en esta pequeña bolsa.

 

 

El sabor es correcto y perdura.

Muchos productos-con sabor a maíz te hacen olvidar que estás comiendo maíz a mitad de camino. Éste no. El sabor tiene sustancia. Lo saboreas cuando entra y sigue ahí después de tragarlo. No simplemente aparece y se va.

Puede soportar cualquier cosa que le arrojes

¿Hornada? Soporta altas temperaturas sin perder ese aroma a maíz. ¿Bebidas frías? Se disuelve en líquidos fríos-sin grumos. ¿Mezclas secas? Se mezcla perfectamente con los otros polvos. El punto es que funciona con su proceso, no en contra de él.

Un poco hace mucho

El polvo es fino y se esparce uniformemente. No necesitas mucho para obtener un sabor a maíz consistente en todo el lote-ya sea rebozado, mezclado o líquido.

 

 

 

• Hornada

Pan de maíz, galletas de maíz, pastel de maíz, bollos de maíz al vapor-simplemente mezcla el polvo con la harina cuando estés haciendo la masa. Lo que sale del horno tiene ese aroma cálido y granulado y un suave dulzor natural del maíz.

• Bebidas

Jugo de maíz caliente, leche de maíz, café con leche de maíz-simplemente vierta un poco en leche o agua tibia, revuelva y listo. Caluroso en invierno, sobre hielo en verano. Simple.

• Postres Fríos

Helado de maíz, pudín de maíz, yogur de maíz, gelatina de maíz-agrégalo a tu base de helado o mezcla de pudín y el resultado sabrá a maíz real, sin saborizantes artificiales. A los niños les encanta especialmente el helado de maíz.

• Snacks y alimentos extruidos

¿Quieres una cobertura con sabor a maíz-para palomitas de maíz? Espolvoree un poco. ¿Prepara barras de bocadillos-con sabor a maíz o palitos de galleta? Mézclalo directamente con los ingredientes. Se adhiere bien a los snacks extruidos sin desempolvar.

• Dulces y Rellenos

Caramelos blandos de maíz,-tangyuan relleno de maíz, rellenos de panecillos de maíz-agregue un poco al mezclar el relleno y el sabor del maíz se escuchará alto y claro.

 

 

• Mantenga la bolsa sellada: es sensible a la humedad. Si lo dejas abierto, se acumulará con el tiempo y el aroma se desvanecerá. Séllalo bien después de cada uso.
• Manténgalo fresco y oscuro: no es necesario refrigerarlo. Simplemente manténgalo en un gabinete, lejos de la estufa, los alféizares de las ventanas o los calentadores.
• Manténgalo alejado de las especias: capta fácilmente otros olores. No lo guardes cerca de ajo en polvo, cinco-especias, chile en polvo ni nada que tenga un olor fuerte. Sería una pena que se confundieran.

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