¿Es el caldo de pollo un aditivo alimentario?

Según las regulaciones pertinentes, los aditivos alimentarios se refieren a sustancias que no son inherentes al alimento en sí y que se agregan para mantener el color, aroma, sabor y forma de los alimentos, preservar sus componentes nutricionales originales o mejorar su funcionalidad. El caldo de pollo, como condimento alimentario natural elaborado a partir de carne de pollo concentrada, no contiene otros aditivos ni conservantes y, por lo tanto, no entra en la categoría de aditivos alimentarios.